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爆炒生蚝的做法步骤

1.准备好葱姜蒜。

2.葱要切葱花。

3.生蚝肉洗干净要放两片生姜焯水。

4.热锅后倒油，油热先放姜蒜爆香。

5.蒜头变黄后下生蚝肉翻炒。

6.放酱油继续翻炒后下葱花。

7.再翻炒两下即可出锅。